1179248.jpg

1179250.jpg
Tiramisun ohje:
 Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka

Pohja: 2 munaa                                 Vaahdota munat ja sokeri
          1 dl sokeria
          1 dl vehnäjauhoja                     Sekoita jauhot, leivinjahe ja vaniljasokeri ja lisää sitten muna-
          1/2 tl leivinjauhetta                    sokerivaahtoon
          1 tl vaniljasokeria/vanilliinisokeria

Laita taikina irtopohjavuokaan ja paista uunissa noin 15 minuuttia 200 asteessa. Jäähdytä ja keitä itsellesi tai ukollesi kahvit
Täyte: 2 dl kuohukermaa tai vispikermaa         vaahdota
           2 ½ dl tomusokeria                              sekoita kermavaahtoon
            300 g maustamatonta tuorejuustoa       sekoita tuorejuusto ja ranskankerma ensin keskenään ja
           1 dl ranskankermaa                             lisää sitten kermavaahto-tomusokeri seos            
                                                                      tuorejuustoseokseen

Kostuta kakkupohja jäähtyneellä kahvilla ja lisää tuorejuustohässäkkä päälle. Pistä yöksi jääkaappiin jäähtymään ja kiinteytymään. Koristele aamulla mieleisellä tavalla ja tarjoile. Maistuvia hetkiä!